菓匠二宮(和歌山)/ 南方熊楠っまんじゅう
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菓匠二宮(和歌山)/ 南方熊楠っまんじゅう

¥2,160 税込

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あんパンが好きだったという南方熊楠にちなんだあんパンのような見た目と食感の和菓子が8個セットになった熊楠っまんじゅうセットです。 中餡は千鳥餡(※千鳥餡…小豆こし餡と白餡を混ぜたもの)になっています。 ー パッケージは、熊楠が昭和天皇にご進講したときに、標本の進献に使われたマッチ箱を模したもので、それぞれの箱には熊楠にちなんだエピソードが綴られています。 おまんじゅうの名前ですが「南方熊楠っまんじゅう」と小さな「っ」が入っていますが、お気づきでしょうか? 熊がクスッと笑っているというダジャレとかけています。なので、焼印は熊がクスッとわらっている感じのを作りました。 ー この焼印、種類があって熊がクスッと笑っているものが多いですが、1つだけ「粘菌(ミナカテルラロンギフィラ)」の焼印があり、それが出たらラッキー!というしかけになっています。 熊楠の家のご近所さんは、こぞって、新種の粘菌や植物探しをしていたそうです。 その宝探しのような気持ちをこのおまんじゅうを通して感じていただけたらとおもいます。 ー 以下 、 甲斐みのりさん instagram より https://www.instagram.com/minori_loule/ 大神さんが、「南方熊楠っまんじゅう」以前にも、二宮さんの「闘鶏まんじゅう」と「八咫烏まんじゅう」の商品開発とデザインに携わり、田辺みやげや贈り物に重宝していました。 「南方熊楠っまんじゅう」ができたことで、「田辺三大まんじゅう」が完成。 お菓子の他に、その田辺三大まんじゅうを紹介するリーフレットもできていました。 「南方熊楠っまんじゅう」、語りどころ、見どころがありすぎて、写真に撮るのが難しい!ぜひ田辺を訪れた際には、二宮さんで求め、果てしない熊楠ワールドを楽しんでください。 ---------------------------------- 原材料名:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、白手亡、全卵、澱粉、マーガリン、サラダ油、みりん/加工澱粉、BP、増粘多糖類(一部に小麦粉、乳成分、大豆由来を含む) 内容量:8個 製造者:株式会社二宮 賞味期限:約1週間